Entre los productos con caída del consumo resaltan el salmón y el grupo de “calamares y pulpo” La merluza, las conservas de atún y las gambas o langostinos fueron los productos pesqueros más consumidos en los hogares españoles en 2016, según los últimos datos del Ministerio de Agricultura y Pesca,…
Leer más Merluza y atún en lata, productos pesqueros preferidos del hogar en EspañaMes: mayo 2017
El Corte Inglés celebra las Jornadas Gastronómicas de los Productos Canarios
Estas jornadas se desarrollarán hasta el 29 de mayo en los tres centros de las Islas El Corte Inglés celebra el Día de Canarias desarrollando en sus centros unas jornadas gastronómicas dedicadas a los productos de nuestra tierra. Estas jornadas, que tendrán lugar hasta el 29 de mayo, se llevarán…
Leer más El Corte Inglés celebra las Jornadas Gastronómicas de los Productos CanariosLa familia Dorada Especial crece con la incorporación de la variedad Esencia Negra
El chef Luis León se encargó del maridaje de la nueva variedad con algunos de los platos más representativos de su cocina creativa, elaborada con productos de las islas Compañía Cervecera de Canarias sigue apostando por las cervezas de calidad y para ello pone en el mercado una nueva variedad…
Leer más La familia Dorada Especial crece con la incorporación de la variedad Esencia NegraManu Jiménez: Pronto veremos un nuevo amanecer de la sumillería
Asegura que a su profesión “ha hecho mucho daño” la actitud soberbia de la gente perteneciente al universo vinícola A sus 31 años ostenta ya el título de Mejor Sumiller de España y se ha forjado un nombre propio dentro de su profesión, pero Manuel “Manu” Jiménez defiende “la humildad…
Leer más Manu Jiménez: Pronto veremos un nuevo amanecer de la sumilleríaGrupo CIO celebra una clase magistral con los alumnos de cocina de Añaza
El chef ejecutivo del Hotel Bahía del Duque, Juan Miguel Cabrera, y el chef de Las Aguas, Braulio Simancas, elaboran un menú con los 15 jóvenes del aula El chef ejecutivo del Hotel Bahía del Duque, Juan Miguel Cabrera y Braulio Simancas, chef del Restaurante Las Aguas, han celebrado una…
Leer más Grupo CIO celebra una clase magistral con los alumnos de cocina de AñazaSanta Lucía acoge el 25 y 26 de mayo el Concurso de Quesos Agrocanarias 2017
En el certamen, organizado por el Gobierno de Canarias, a través del ICCA, participan quesos de todas las islas Santa Lucía acogerá los próximos 25 y 26 de mayo la celebración del Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias 2017, certamen organizado por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del…
Leer más Santa Lucía acoge el 25 y 26 de mayo el Concurso de Quesos Agrocanarias 2017