Natural Machines asegura que ‘Foodini’, su impresora 3D, será dentro de diez años un electrodoméstico más en la cocina Un castillo de humus, un árbol de Navidad, estructuras comestibles para albergar salsas o marisco… Foodini, la impresora 3D de comida ha llegado al mercado gastronómico y pretende quedarse entre nosotros.…
Leer más Imprimiendo… la comidaMes: mayo 2017
34 ‘peque chef’ se divierten en el taller de cocina solidario promovido por Ashotel y Cruz Roja Española
Niños y niñas de 8 años aprenden técnicas básicas en el Aula de Cocina del Mencey y elaboran cuatro platos dulces y salados Un total de 34 niños y niñas de más de 8 años participaron ayer por la tarde en la segunda edición de ‘Peque Chef Solidario’, un taller…
Leer más 34 ‘peque chef’ se divierten en el taller de cocina solidario promovido por Ashotel y Cruz Roja EspañolaLos restaurantes se alían con los celíacos
El uno por ciento de la población española sufre intolerancia permanente al gluten Aunque queda camino por andar, cada vez son más los restaurantes que ofrecen platos o menús completos aptos para celíacos y que se asesoran para garantizar que no haya rastro de trazas de gluten en sus propuestas…
Leer más Los restaurantes se alían con los celíacosPajonales, semicurado de cabra, de quesería Bolaños, es el Mejor Queso de Canarias del Jurado Infantil
El Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias 2017 ha iniciado esta mañana sus catas para determinar el Mejor Queso de Canarias, entre los 163 que se presentaron a este certamen, que organiza cada año la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario…
Leer más Pajonales, semicurado de cabra, de quesería Bolaños, es el Mejor Queso de Canarias del Jurado InfantilRafael Ansón: “Se ha globalizado la cocina como se ha globalizado el mundo”
“La gracia de España es que no hay una cocina española”, afirma el presidente de la Real Academia de Gastronomía de España e Iberoamérica El presidente de la Real Academia de Gastronomía de España e Iberoamérica, Rafael Ansón, cree que “se ha globalizado la cocina como se ha globalizado…
Leer más Rafael Ansón: “Se ha globalizado la cocina como se ha globalizado el mundo”Un total de 163 quesos compiten por el galardón al Mejor Queso de Canarias
Un total de 163 producciones de todas las islas compiten por el galardón Mejor Queso de Canarias en Agrocanarias 2017, que se celebra en el municipio grancanario de Santa Lucía, informa la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas.
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