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Archivo de 25/05/2017

Pablo Rodríguez López gana el Campeonato de Pastelería de Canarias

Postre elaborado por el ganador

Postre elaborado por el ganador

Pablo Rodríguez López (Gran Canaria) consiguió esta tarde el triunfo en el 2º Campeonato Regional Absoluto de Pastelería de Canarias 2017, Gran Premio Harinalia, certamen que ha puesto el colofón al apartado de competiciones celebradas en el marco de GastroCanarias 2017. (más…)

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Sarai Cabrera, con su ‘Bocata Marea Baja’, gana el Campeonato de Bocadillos de Autor

“Bocata Marea Baja”, de Sarai Cabrera

“Bocata Marea Baja”, de Sarai Cabrera

Eduardo Pelayo González y Eliana Real Cabrera ocupan la segunda y tercera posición, respectivamente

Sarai Margarita Cabrera Trujillo (Fuerteventura), con su “Bocata Marea Baja”, se proclamó hoy vencedora del 4º Campeonato Regional de Bocadillos de Autor, Gran Premio Ingapán, certamen incluido en GastroCanarias, que se celebra en el Recinto Ferial de Tenerife. (más…)

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#HelloSummer pone fin a tres intensos días de actividad con una degustación de quesos y vinos

Arminda García, responsable de Finca de Uga (i), e Isabel Díaz, representante en Canarias de Grupo Chivite / Taittinger, durante la cata | Foto: AG

Arminda García, responsable de Finca de Uga (i), e Isabel Díaz, representante en Canarias de Grupo Chivite / Taittinger, durante la cata | Foto: AG

El chiringuito de playa instalado por Ashotel y El Corte Ingles en GastroCanarias recibe buenas críticas por su originalidad y el nivel de sus catas comentadas

Una decena de jefes de compras de establecimientos hoteleros asociados a Ashotel participaron esta mañana en GastroCanarias 2017 en una degustación comentada de quesos de Finca de Uga (Lanzarote) y de vinos de varias bodegas: Altún (DO Rioja), El Sitio (DO Tacoronte Acentejo), 1861 y Baluarte (Chivite y DO Ribera del Duero). (más…)

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