Maxorata curado untado en pimentón ha sido elegido Mejor Queso de España del octavo Campeonato GourmetQuesos 2017, cuya fase final tuvo lugar en la primera jornada del Salón del Gourmet de Madrid.
Leer más El Maxorata curado untado de pimentón, Mejor Queso en el Salón GourmetDía: 24 de abril de 2017
Las excelencias gastronómicas de Gran Canaria, en el Salón de Gourmets de Madrid
Miel, queso, vino, aceite, sal, gofio, ron, café y fruta deleitan el paladar de los más exigentes Una selección de los excelentes productos gastronómicos de Gran Canaria hace las delicias del público que visita desde hoy el Salón de Gourmets de Madrid, donde el Cabildo se ha propuesto conquistar el…
Leer más Las excelencias gastronómicas de Gran Canaria, en el Salón de Gourmets de MadridDel huevo a baja temperatura al polvo de pulpo, novedades para cocinillas
Un huevo cocinado a baja temperatura perfecto para fingir en casa que se domina esa técnica, polvo de pulpo para dar un toque de alta cocina a una bechamel y “mochis” ultracongelados que ahorran el esfuerzo de elaborar ese postre japonés son algunas de las novedades del 31 Salón de…
Leer más Del huevo a baja temperatura al polvo de pulpo, novedades para cocinillas