Thomas Leeb confía en unir en la asociación a 2.000 cocineros y resposteros de la isla Los cocineros y reposteros que se han unido hace apenas un mes para poner el nombre de Gran Canaria “en el mapa mundial de la gastronomía” ya son 700 y quieren llegar a 2.000,…
Leer más Acyre quiere situar a Gran Canaria en el mapa gastronómico mundial
La consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA) ha puesto en marcha un proyecto dirigido a estudiar el uso de la Opuntia, tradicionalmente conocida como tuna o higo chumbo, en la elaboración de zumos y otras bebidas,…
Leer más El Gobierno de Canarias estudia el uso de la tunera en zumos
Las tinerfeñas María José López Suárez e Imalay Rincón Hernández, del C.P.F.P Hotel Escuela Santa Cruz de Tenerife, han demostrado su talento durante la final del V Premio Promesas de la alta cocina que ha tenido lugar en la sede de Le Cordon Bleu Madrid, aunque finalmente no han conseguido…
Leer más Las tinerfeñas juegan un papel destacado en la final del V Premio Promesas de la Alta CocinaEste sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies
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