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Archivo de 19/04/2017

El exquisito langostino real, entre las estrellas de ‘Gran Canaria Me Gusta’

Langostino real

Langostino real

Un criador belga eligió Gran Canaria para su cría por el clima y la pureza de sus aguas

El exquisito langostino real, criado de forma ecológica a dos kilómetros de la costa, es uno de los productos estrellas que dará a conocer ‘Gran Canaria Me Gusta’, la cita anual que organiza el Cabildo para promocionar los suculentos productos locales del 21 al 23 de abril, informó el consejero de Desarrollo Económico, Raúl García Brink. (más…)

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Dos tinerfeñas disputan mañana la final del V Premio Promesas de la Alta Cocina de Le Cordon Bleu

Los diez finalistas de la edición anterior, durante la prueba | Foto: Le Cordon Bleu

Los diez finalistas de la edición anterior, durante la prueba | Foto: Le Cordon Bleu

María José López Suarez e Imalay Rincón Hernández, del Hotel Escuela Santa Cruz de Tenerife, se enfrentarán a otros ocho candidatos

Las estudiantes María José López Suarez e Imalay Rincón Hernández, ambas del C.P.F.P Hotel Escuela Santa Cruz de Tenerife han sido los únicos tinerfeños seleccionados para la final del V Premio Promesas de la alta cocina que organiza anualmente la escuela internacional de alta cocina de Le Cordon Bleu Madrid. (más…)

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Bocaditos

Cartel_concurso_cartas_vinos_2017Convocado el concurso de Cartas de Vinos de Canarias

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ycoden Daute Isora, ha puesto nuevamente en marcha la XIV Edición del Concurso Regional de Cartas de Vinos para Hostelería, Restauración y Tiendas Especializadas – que en esta ocasión y por vez primera se realizará en colaboración con la Denominación de Origen Protegida Islas Canarias (Canary Wine) – con la finalidad de mejorar y aunar esfuerzos en la presentación y contenidos de las cartas de vinos de los restaurantes canarios, con lo que nuestros clientes y consumidores se puedan sentir más informados y conocedores de los vinos de cualquiera de nuestras once Denominaciones de Origen. (más…)

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