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Archivo de 06/04/2017

Testamento Malvasía Esencia, de la DOP Abona, elegido Mejor Vino de Canarias 2017

Testamento Malvasía Esencia, de la DOP Abona, elegido Mejor Vino de Canarias 2017 | Foto: gamaestudio.com

Testamento Malvasía Esencia, de la DOP Abona, elegido Mejor Vino de Canarias 2017 | Foto: gamaestudio.com

Las Grandes Medallas de Oro fueron para Blanco Viña Arese (DOP Abona), Tinto Herrera Capote (DOP Islas Canarias), Marba Tinto Barrica (DOP Tacoronte-Acentejo) y Blanco Brumas de Ayosa (DOP Valle de Güímar)

Testamento Malvasía Esencia, elaborado por Sociedad Cooperativa Cumbres de Abona,  de la Denominación de Origen Protegida Abona, ha sido distinguido con el premio Mejor Vino de Canarias en el Concurso Oficial Agrocanarias 2017, certamen regional organizado por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA). (más…)

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Dacosta aúna tradición, pasión y sabor en la “última cena” más mediterránea

Así es "la última cena" de Quique Dacosta | Imagen: Canal Historia

Así es “la última cena” de Quique Dacosta | Imagen: Canal Historia

A propuesta del canal Historia, por quinto año consecutivo un afamado “chef” imagina, con motivo de la Semana Santa, cómo pudo haber sido aquella última cena de Jesús con sus apóstoles

En la última cena de Jesús no todo fue sobriedad e introspección, al menos no en la que imagina el triestrellado cocinero extremeño afincado en Dénia Quique Dacosta, que tras una sesuda investigación ha alumbrado una personalísima Semana de Pasión, tan intensa como sabrosa y mediterránea. (más…)

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Eleven Madison Park se consagra como el mejor restaurante del mundo

El chef Daniel Humm, en la cocina de su restaurante | Foto: winemag.com

El chef Daniel Humm, en la cocina de su restaurante | Foto: winemag.com

El local, propiedad del chef Daniel Humm y Will Guidara, cuenta en su cava con dos vinos de Tenerife: El Ciruelo y Los Pasitos, de la bodega Suertes del Marqués de La Orotava

El restaurante neoyorquino Eleven Madison Park fue elegido ayer número uno de la lista The World’s 50 Best Restaurants de la revista británica Restaurant, que fueron dados a conocer en Melbourne (Australia). (más…)

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