María José López Suárez e Imalay Rincón Hernández, estudiantes en el Hotel Escuela Santa Cruz se enfrentarán en la final a otros 8 aspirantes estatales María José López Suárez e Imalay Rincón Hernández han sido seleccionadas para participar en la Final de los Premios a la Alta Cocina de Le…
Leer más Dos alumnas de Hecansa, en la Final de los Premios Promesa a la Alta Cocina de Le Cordon Bleu MadridDía: 2 de marzo de 2017
La V Feria del Queso y la Cabra de ‘Saborea Lanzarote’ regresa en marzo a Playa Blanca
Habrá cerca de 30 expositores, talleres de cocina y showcooking para el público asistente, catas de quesos y un recinto ferial ampliado con más de 4.200 metros cuadrados Playa Blanca acogerá el próximo sábado y el domingo, 11 y 12 de marzo, una nueva edición del evento enogastronómico más esperado…
Leer más La V Feria del Queso y la Cabra de ‘Saborea Lanzarote’ regresa en marzo a Playa BlancaRevolución ‘4.0’: Las bodegas abordan su transformación digital
Las bodegas abordan su transformación digital para adaptarse a la nueva revolución 4.0, cambios que les permiten una gestión integral de las áreas de la compañía y obtener una visión global del negocio, incluida la producción, los clientes, el enoturismo y hasta de las redes sociales e “influencers online”.
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