Longan, una de las frutas tropicales del menú

La Nueva Atalaya organiza las Jornadas Gastronómicas de las Frutas Tropicales

Se celebrarán del 8 al 10 de septiembre bajo la dirección del cocinero Juan Carlos Clemente y patrocinadas por el ICIA El Restaurante Nueva Atalaya, ubicado en las instalaciones del Club Hípico lagunero del mismo nombre, organiza del 8 al 10 de septiembre las Jornadas Gastronómicas de las Frutas Tropicales,…

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Rodrigo de la Calle

Culinaria Tenerife: al encuentro de los vegetales insólitos y “rompedores”

El ecochef Rodrigo de la Calle, impulsor de la Gastrobotánica y la revolución verde, mostrará sus contribuciones en el Auditorio del CDTCA de Adeje El encuentro profesional Culinaria Tenerife 2016, que se desarrollará en Adeje del 21 al 23 de este mes, organizado por Ashotel y Acyre Canarias, cuenta con…

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