También se servirán Marimar Estate Mas Cavalls y los vinos chilenos Estelado y Escaleras de Empedrado Los vinos de la familia Torres vuelven a acompañar este verano a los hermanos Joan, Josep y Jordi Roca, del prestigioso restaurante El Celler de Can Roca, en su tercera gira gastronómica mundial The…
Leer más Los vinos Grans Muralles y Milmanda de Bodegas Torres, elegidos por El Celler de Can Roca en su gira mundial
Linneo, que era sueco, le llamó “Nephrops norvegicus”; el apellido noruego lo conserva en uno de sus nombres ingleses, “norvegian lobster”, bogavante noruego. No van descaminados, puesto que tanto la cigala, que es de lo que hablamos, como el bogavante pertenecen a la familia de los nefrópsidos.
Leer más CRÓNICA | Cigarras, langostinos y cigalas | Caius ApiciusEste sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies
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