Carro de quesos de Braulio Simancas | Foto: J.L.C.

El producto canario será protagonista los tres días de Culinaria Tenerife

Papas antiguas de las Islas, mieles, quesos, jareas, vinos o las carnes de cabra y de cochino negro centrarán el interés de ponencias y talleres El producto local canario será uno de los protagonistas del I Congreso de Gastronomía Turística de Canarias, Culinaria Tenerife 2016, organizado por la Asociación Hotelera…

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