Un nuevo estudio devuelve a este alimento la etiqueta de saludable y demuestra que ayuda a mantener un índice de masa corporal sano La pasta ha sido popularmente rechazada por todo aquel que quiere perder peso. Los regímenes alimenticios bajos en carbohidratos han dotado de una mala reputación a este…
Leer más La pasta no engordaDía: 11 de julio de 2016
CRÓNICA | Mar y montaña, lonja y corral | Caius Apicius
Cuentan que el Ampurdán (L’Empordà) surgió como fruto de los amores de un pastor y una sirena; si esto es así, nada más lógico que allí naciera ese plato que fue el germen del llamado ‘mar i muntanya’ (mar y montaña): el ‘pollastre amb llagosta’ (pollo con langosta).
Leer más CRÓNICA | Mar y montaña, lonja y corral | Caius ApiciusWaltraud 2015 de Bodegas Torres: simbiosis entre arte y vino
La artista alemana Waltraud Mackzassek ha creado la nueva presentación del vino que lleva su nombre Waltraud 2015, la nueva añada del vino de Bodegas Torres elaborado con la variedad alemana Riesling, es la simbiosis entre arte y vino. Waltraud Maczassek, artista alemana y esposa del presidente de Bodegas Torres,…
Leer más Waltraud 2015 de Bodegas Torres: simbiosis entre arte y vino