Yo tendría entonces once o doce años. Era un niño de ciudad, que pasaba unos días de julio en un medio más rural, al que acudía para acompañar a mi madre, que trataba de mejorar de sus alifafes hepáticos con las aguas del balneario de Guitiriz, en la Terra Cha…
Leer más CRÓNICA | Recuerdos de otras truchas | Caius ApiciusDía: 11 de abril de 2016
Los quesos de Grupo Ganaderos de Fuerteventura, los mejores de España
El Grupo Ganaderos de Fuerteventura ha obtenido el reconocimiento como Mejor Queso Curado de Cabra de España, en el 7º Campeonato de los mejores quesos del país, con medalla de oro por el Tofio curado pimentón y medalla de plata en la misma categoría del Maxorata curado pimentón.
Leer más Los quesos de Grupo Ganaderos de Fuerteventura, los mejores de EspañaEl proyecto Smartwaiter gana el Premio Heineken a la innovación en el sector gastronómico y hostelero
Smartwaiter, el proyecto desarrollado por el emprendedor Reynaldo González, ha sido seleccionado por Insular Canarias de Bebidas para alzarse con el I Premio Heineken a la Innovación en el Sector Gastronómico y Hostelero en el marco del I Concurso Internacional #Foodture de Proyectos Innovadores dirigido al sector. El premio se…
Leer más El proyecto Smartwaiter gana el Premio Heineken a la innovación en el sector gastronómico y hostelero