Quien todavía recuerde algo de latín sabrá que la palabra edulis, que figura en el nombre científico de unas cuantas cosas que forman parte de nuestros hábitos gastronómicos, significa comestible: boletus edulis, mytilus edulis, ostrea edulis, son setas, mejillones y ostras comestibles, respectivamente.
Leer más CRÓNICA | Comestibles, pero menos | Caius ApiciusDía: 28 de marzo de 2016
Canarias fomenta el consumo de frutas y hortalizas entre los escolares
El Gobierno pone en marcha un plan de reparto de frutas de temporada en 169 colegios para promover hábitos de vida saludables Las consejerías de Sanidad, a través de la Dirección General de Salud Pública; la de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria…
Leer más Canarias fomenta el consumo de frutas y hortalizas entre los escolaresVinos de Torres y Vega Sicilia “maridaron” la reciente visita de Obama a Cuba
Vinos procedentes de las bodegas españolas Torres y Vega Sicilia, respectivamente, protagonizaron algunas de las comidas durante la reciente visita del presidente de EEUU, Barack Obama, a la isla de Cuba. Milmanda 2012, vino icono de Bodegas Torres, fue el blanco elegido para la cena de Estado del pasado 21…
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