Los que se animen a competir desde casa tendrán el #RetoMasterChef, en el que pasarán por las mismas pruebas que semanalmente deben superar los aspirantes, publicando sus recetas y técnicas en Twitter, Facebook o Instagram El movimiento “slow food”, que desde Italia se ha propagado al mundo en su defensa…
Leer más “MasterChef” se apunta a la filosofía “slow food” en su cuarta temporadaMes: marzo 2016
Cinco parejas probarán los nuevos platos de Mugaritz, que abre el 13 de abril
El restaurante Mugaritz de Errenteria (Guipuzkoa), propiedad del chef Andoni Luis Aduriz y con dos estrellas Michelín, reabrirá el 13 de abril tras cuatro meses dedicado a la innovación y dará la oportunidad de probar los nuevos platos un día antes a “diez afortunados”.
Leer más Cinco parejas probarán los nuevos platos de Mugaritz, que abre el 13 de abrilConvocan un concurso gastronómico nacional con recetas basadas en el aguacate
La cooperativa malagueña Trops, líder española en la comercialización y exportación de subtropicales al aglutinar la producción de unos 2.300 agricultores de la Axarquía y la Costa Tropical de Granada, ha organizado un concurso gastronómico nacional con recetas basadas en el aguacate.
Leer más Convocan un concurso gastronómico nacional con recetas basadas en el aguacateJornadas del Atún rojo en el Grupo Monkey
El próximo viernes, 1 de abril, el Grupo Monkey celebra unas Jornadas del Atún Rojo a cargo del chef Nacho Hernández, que fuera jefe de cocina de The Oriental, del mismo grupo. Se podrán realizar reservas de 13 a 15 horas y el precio por persona es de 50€ +…
Leer más Jornadas del Atún rojo en el Grupo MonkeyVuelve el auténtico cómic gastronómico con “Paseos de un gourmet solitario”
Que el cómic gastronómico es un género exitoso en Japón es, en parte, culpa de “El gourmet solitario”, la obra que hace 16 años crearon Jiro Taniguchi y Masayuki Kusumi y que ahora, de la mano de su protagonista Goro Inokashira, vuelve con nuevas historias. En esta nueva entrega, titulada…
Leer más Vuelve el auténtico cómic gastronómico con “Paseos de un gourmet solitario”Messi quiere golear también en la restauración
Lionel Messi brilla dentro del campo y ahora quiere hacerlo también en la restauración. Para esta incursión se ha aliado con unos expertos en la materia, los hermanos Iglesias -socios también de los Adrià-, con quienes abrirá el macrorrestaurante Bellavista del Jardín del Norte en Barcelona.
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