En el congreso se analizarán los últimos avances y las técnicas en el control alimentario, los aditivos, envasado y la vida útil de los productos | Foto: Florencia Raffa

Los aditivos de la industria cárnica, a debate en el Palacio de Congresos de Canarias

Durante las jornadas se tratará, entre otros temas, de los nuevos materiales de envasado que interactúan con el producto y ayudan a conservar sus propiedades El Palacio de Congresos de Canarias-Auditorio Alfredo Kraus será la sede del II Congreso Veterinario de Seguridad Alimentaria de Canarias, que se desarrollarán los días…

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