El litoral granadillero ofrecerá también productos del mercado del agricultor y de empresas alimentarias por la mañana La Agencia de Empleo y Desarrollo Local del Ayuntamiento de Granadilla de Abona, en colaboración con los consejos reguladores del Vino de la Isla de Tenerife ponen en marcha una nueva edición del…
Leer más Una nueva edición de ‘Sensaciones’ inunda de sabores gastronómicos la plaza de El MédanoMes: julio 2015
Conservas: abrir las ganas de comer
Paseo por tiendas de Santa Cruz donde comprar latas con pedigrí El crítico gastronómico Caius Apicius afirma con contundencia que “se puede hacer una comida magnífica, y hasta carísima, sin salirnos del mundo de las conservas, sin más requisitos que utilizar, como en todos los casos, materias primas de la…
Leer más Conservas: abrir las ganas de comerQueso, ‘foie gras’, vino y pocos infartos
¿Por qué los galos, a pesar de comer más grasas poco saludables, tienen uno de los menores riesgos cardiovasculares del mundo? Uno de los enigmas de la medicina es la paradoja francesa. ¿Por qué los galos, a pesar de comer más grasas poco saludables, tienen uno de los menores riesgos…
Leer más Queso, ‘foie gras’, vino y pocos infartosSanta Cruz cuenta este mes con tres nuevos espacios gastronómicos
Se trata del restaurante Sagrario, la terraza Bluefin y La Sirena Si bien hace un año se podía afirmar que Santa Cruz de Tenerife parecía que había entrado en un parón gastronómico, este mes las cosas se ven de una manera diferente. Tres locales, y un cuarto que lo hará…
Leer más Santa Cruz cuenta este mes con tres nuevos espacios gastronómicosGran Canaria inaugura la vendimia en Canarias
La vendimia en la zona amparada por la Denominación de Origen de Gran Canaria ha comenzado en el presente año con adelanto a las fechas en que viene siendo habitual. En concreto, la vendimia ha empezado ya hace desde esta misma tercera semana de julio con la recolección de las…
Leer más Gran Canaria inaugura la vendimia en CanariasLa radiografía del consumidor del vino centra un curso del Campus Universitario AgroTF
El profesor Ricardo Díaz muestra los resultados de su investigación sobre la realidad del comportamiento de compra y consumo del vino en Tenerife durante los últimos años El curso “Radiografía del consumidor del vino de Tenerife a través de un estudio longitudinal: implicaciones para la toma de decisiones comerciales” es…
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