Kazan consigue su primera estrella Michelín

Uno de los platos elaborados en Kazán | Foto: J.L.C.
Uno de los platos elaborados en Kazán | Foto: J.L.C.

Tenerife tiene ya cuatro estrellas que se reparten el MB, el Kabuki y ahora el japonés de la capital tinerfeña

El restaurante Kazan –volcán en japonés- ha obtenido esta noche su primera estrella Michelín, que se suma a las dos del MB y a otra del Kabuki, que mantienen sus estrellas.

La cocina que Tadashi Tagami realiza en el restaurante ya tuvo un primer reconocimiento a finales del año pasado, cuando el Kazan, propiedad de Carlos Sánchez y Francisco Relea obtuvo por primera vez un Sol de Repsol y se convirtió en el único que cuenta con esta distinción en la capital.

El M.B, de Martin Berasategui, y el japonés Kabuki, ambos en el hotel Abama de Guía de Isora, continuan luciendo los dos soles.