La setas, ceviches y ‘carpaccios’, en los cursos del Aula del Mencey

  José Miguel Barrera y Javier Martín descubrirán los secretos del producto El Aula de Cocina de Iberostar Grand Hotel Mencey organiza este mes dos cursos que servirán para conocer con detalle el trabajo con tres destacados elementos gastronómicos: las setas, los ceviches y los carpaccios. La primera de las…

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