Miguel Torres: “Vamos a seguir apoyando las potencialidades de Canarias”

  “Tenemos un proyecto ambicioso que va dirigido  a elaborar un cava muy premium y que a nosotros nos gustaría que fuera mejor que un champagne francés” Miguel Torres Maczassek, director general de Bodegas Torres desde septiembre de 2012 y miembro de la quinta generación de esta familia vinícola, afirma…

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El libro “Hábitos alimentarios de los españoles” analiza las pautas sobre compras, preparación de alimentos y consumo

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado el libro “Hábitos alimentarios de los españoles”, en el que se analizan los cambios en el sistema agroalimentario con la incorporación de los alimentos en los mercados globales, “la globalización alimentaria”, y que afecta a todos los agentes implicados, desde…

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