Martín Berasategui y el chef Erlanzt Gorostiza han elaborado una propuesta con dos nuevas creaciones que completan la experiencia culinaria El M.B del hotel Abama, en Guía de Isora, como es tradicional ha cambiado su carta para adecuarla al otoño, con unas elaboraciones en las que llevan trabanado hace tiempo…
Leer más El restaurante M.B del Abama estrena el menú de otoñoDía: 1 de noviembre de 2013
Andrea Tumbarello, chef de las jornadas culinarias del Grupo Monkey
Tras el éxito la semana pasada de la inauguración de las jornadas gastronómicas organizadas por el Grupo Monkey a cargo del chef francés Armel Guillemin, esta semana le corresponde el turno al italiano Andrea Tumbarello, conocido en el mundo culinario como el ‘rey de la trufa blanca’. Tumbarello, que concita…
Leer más Andrea Tumbarello, chef de las jornadas culinarias del Grupo MonkeyLa estrella Michelin Yolanda León, del restaurante Cocinandos, preparará este sábado en el hotel Mencey productos de su tierra
El IBEROSTAR gran hotel Mencey continúa con sus jornadas gastronómicas protagonizadas por Mujeres con Estrella Michelin. En esta ocasión le corresponde este sábado, dos de noviembre, cocinar a Yolanda León, del restaurante Cocinandos, de León. Previamente, y en horas de la mañana, tendrá lugar una master class, donde la galardonada…
Leer más La estrella Michelin Yolanda León, del restaurante Cocinandos, preparará este sábado en el hotel Mencey productos de su tierraMónica Novas fusionará sexología y cocina
La psicóloga, sexóloga y gastrónoma Mónica Novas, docente pionera del concepto de Gastrosexología, trae por primera vez a Canarias, este taller sensorial que surge de la fusión de la psicología, la sexología y la gastronomía. Esta propuesta se llevará a cabo el 15 de noviembre en Gran Canaria (restaurante La…
Leer más Mónica Novas fusionará sexología y cocinaRodrigo de la Calle asesorará en gastrobotánica a MAKRO
MAKRO y Rodrigo de la Calle, chef ejecutivo del restaurante del lujoso Hotel Villa Magna (Madrid) y propietario del restaurante ‘De la Calle’, han firmado un acuerdo de colaboración para que este impulsor de la ‘gastrobotánica’ sea asesor gastronómico de la compañía. Para estrenar este acuerdo, Rodrigo de la Calle…
Leer más Rodrigo de la Calle asesorará en gastrobotánica a MAKRO