El Aula de Cocina del Iberostar Grand Hotel Mencey acogió ayer un curso de decoración de galletas de Navidad. Estas fechas señaladas cada vez están más cerca y nada mejor para vestir nuestros platos que unas preciosas galletas hechas por nosotros mismos.
El curso fue impartido por la experta en pastelería creativa Dignorais Carballo y se centró en la elaboración y la decoración de estas galletas con fondant, (una masa de azúcar que sirve para modelar).
En forma de árbol, muñeco de nieve o las típicas bolas, los alumnos dieron rienda suelta a su imaginación e hicieron un gran surtido de galletas con temática navideña. Ideales para agasajar a nuestros invitados, para hacer un regalo especial o decorar nuestra mesa y árbol.
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