La inauguración del Gran Hotel Bahía del Duque en el año 1994 supuso un acontecimiento que revolucionó en las islas la manera de concebir el turismo. Y uno de los aspectos, que toca destacar en estas páginas, es el del tratamiento del mundo de la gastronomía. Desde el primer día…
Leer más El cocinero que miraba las estrellas
Mañana, 29 de septiembre, se conmemora el Día Mundial de la Tapa, una iniciativa que promueve la asociación Saborea España, en la que participa en Cabildo con Saborea Tenerife, y que cuenta con el apoyo de la Federación Española de Hostelería y con el respaldo de la Secretaría de…
Leer más Paisaje Gastronómico, con el Día de la Tapa
Y digo hablamos porque en la conversación y la charla es el terreno en el que más cómoda me siento, pero intentare charlar desde este medio escrito. Si tuviéramos que hacer un barrido de periscopio por este mundo del vino, nos iríamos deteniendo en distintos conceptos, como aquello de que…
Leer más ¿Hablamos de vinos?
Viña Donia, de Bodegas Insulares de Tenerife, se reinventa como línea de vinos y enfoca sus ventas en el sector turístico. Sus etiquetas, diseñadas por Pepe Valladares se llenan de color a través de la representación de flores propias de la flora canaria; una violeta del Teide, un verode y…
Leer más Nueva imagen de Viña Donia para el sector turístico
Chefs de Madrid explican a los niños las ventajas de la cocina saludable Menos chorizo en la pizza, verduras mejor que beicon con los espaguetis y, sobre todo, al destierro el sempiterno menú infantil de pollo y pasta en favor de propuestas variadas que acostumbren a los niños…
Leer más Menos menú infantil y más comer de todo
El Aula de Cocina de IBEROSTAR Grand Hotel Mencey propone para el mes de octubre la celebración de cuatro cursos, que girarán en torno a las verduras, las masas de pastelería, las legumbres y la elaboración y decoración de cupcakes. (Información y reservas: 922 60 99 00 / 636 396…
Leer más Cursos de verduras, pastelería, legumbres y cupcakes en el Aula de Cocina del Hotel MenceyEste sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies
ACEPTAR
