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Cien por cien Navidad

Stollen, una de las especialidades navideñas de 100% Pan y Pastelería

Stollen, una de las especialidades navideñas de 100% Pan y Pastelería

Alexis García ya prepara panettones, polvorones, roscos de vino y otros dulces navideños artesanales en su obrador de 100% Pan y Pastelería

Playa San Juan, 11 de noviembre. Panettones, polvorones, roscos de vino, turrones y pinos de Navidad ya están dando sus primeros pasos en el obrador de 100% Pan y Pastelería, al frente del cual está Alexis García. En su elaboración, siempre artesanal, se emplean harinas ecológicas y levadura natural para una fermentación lenta que dé calidad al producto final. (más…)

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Envínate, el proyecto vinícola de la amistad

De izquierda a derecha, los enólogos José Ángel Martínez, Alfonso Torrente y Roberto Santana | Foto: Sergio Méndez

De izquierda a derecha, los enólogos José Ángel Martínez, Alfonso Torrente y Roberto Santana | Foto: Sergio Méndez

Laura Ramos, Roberto Santana, Alfonso Torrente y José Ángel Martínez cultivan viñedos de Taganana, Santiago del Teide y La Orotava que crían y guardan en la Bodega de Santiago del Teide

Envínate es un proyecto vinícola que nació en el año 2004 fruto de la amistad de cuatro amigos que estudiaban enología en la Universidad Miguel Hernández, de Elche y de una vocación clara: afrontar proyectos personales, hacer vinos “que nos gusten” y, sobre todo, “creer en lo que hacemos pues lo contrario es pan para hoy y hambre para mañana”. (más…)

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‘Oleoteide’, de la Cooperativa Cumbres de Abona, gana el concurso de aceite de oliva virgen extra de Tenerife

Foto de familia de los ganadores del concurso y las autoridades

Foto de familia de los ganadores del concurso y las autoridades

También reciben la Oliva de Oro dos aceites de la marca Teguerey de Fuerteventura

El Cabildo ha entregado hoy los premios a los ganadores de la segunda edición del concurso de aceite de oliva virgen extra de Tenerife, convocado por la Corporación insular. (más…)

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